![[오늘의 운세] 5월 15일](https://pds.joongang.co.kr/news/component/htmlphoto_mmdata/202405/15/9866f29c-fc4e-4fd9-ad4a-3d0a95d53514.jpg.thumb.jpg/_ir_432x244_/aa.jpg)
-
맛을 찾아가다 멋에 머무르다
멀티시대-. 공간도 '팔방미인'으로 탈바꿈하고 있다. 복합기능을 갖추지 않고선 해당분야 경쟁에서 낙오될 판이다. 레스토랑 역시 예외가 아니다. 양식당의 울타리를 허물고 '이색지대
-
[2007 희망찾기②] 한국 토종 요리사 ‘세계 입맛’ 사로잡다
불가능을 가능하게 한다는 곳! 세계적 관광·비즈니스 도시로 주목받는 아랍에미리트의 두바이다. 세계의 VIP들이 찾는 초특급 호화 호텔인 ‘페어몬트’의 총주방장, 한국인 권영민 씨
-
맛도 모양도 예술 '수제초콜릿'
초콜릿도 개성시대. 수제 초콜릿 숍이 뜨고 있다. 입맛 따라 골라 먹는 재미에 즉석 주문생산하는 묘미까지…. 특히 웰빙 트렌드는 이러한 변화를 가속화하고 있다. 입소문 난 4곳
-
세계적 요리사 마이클 리트 시연
세계 유명 레스토랑의 특별한 맛은 어디서 오는 걸까. W서울워커힐호텔이 진행하는 'Celebrity Chef Stops @W Seoul-Walkerhill'이 그 비결을 살짝 공
-
바다 위의 궁전 크루즈 타고 만나는 "동양의 하와이"
'바다 위의 특급호텔' 크루즈 여행이 또하나의 여행 패턴으로 자리잡고 있다. 흔히 카리브해, 지중해와 북유럽, 알래스카를 떠올리지만 아시아 지역에서도 고급 크루즈를 탈 수 있다.
-
![[week&In&out맛] 호텔 레스토랑이 확 달라졌어요](https://pds.joongang.co.kr/news/component/htmlphoto_mmdata/200606/htm_2006060116541330003800-001.JPG/_ir_410x230_/aa.jpg)
[week&In&out맛] 호텔 레스토랑이 확 달라졌어요
로비 맞아?서울 롯데호텔 신관 14층 로비에 있는 살롱 드 떼. 평소 소란스럽게 느껴지던 로비가 개인 서재 같은 안락한 공간으로 변신.서울 삼성동 그랜드인터컨티넨탈호텔 뷔페 레스토
-
![[독일월드컵] '죽음의 C조' 아르헨 생존할까](https://pds.joongang.co.kr/news/component/htmlphoto_mmdata/200512/htm_2005123106120260006300-001.JPG/_ir_410x230_/aa.jpg)
[독일월드컵] '죽음의 C조' 아르헨 생존할까
지역 예선에서 치열한 경쟁을 뚫고 월드컵 본선 무대에 진출한 32개국은 저마다 상위권 입상을 노리고 있다. 우승 후보들은 우승 후보대로, 다크호스들은 다크호스대로 월드컵의 영광을
-
![[피플@비즈] 담배 요리사 BAT코리아 상품개발 직원 터너](https://pds.joongang.co.kr/news/component/htmlphoto_mmdata/200507/htm_2005071204271650005010-001.JPG/_ir_410x230_/aa.jpg)
[피플@비즈] 담배 요리사 BAT코리아 상품개발 직원 터너
담배 회사 BAT코리아의 영국인 직원 도미니크 터너(30.사진)는 '담배 맛 디자이너'다. 위스키 블렌더가 여러 종류의 원액을 섞어 새로운 위스키를 만들어 내듯, 세계 각지에서 나
-
![[week& In&Out 맛] '황홀한 혀 즐거운 눈'…세계요리 여행](https://pds.joongang.co.kr/news/component/htmlphoto_mmdata/200505/htm_2005050517363630003800-001.JPG/_ir_410x230_/aa.jpg)
[week& In&Out 맛] '황홀한 혀 즐거운 눈'…세계요리 여행
'Taste the World in Singapore(싱가포르에서 세계를 맛보라).' 싱가포르 공항에서 도심으로 향하는 도로변, 제일 먼저 눈에 띄는 플래카드의 문구다. '금강산도
-
학교 급식 혁명 '요리사의 힘'
영국의 인기 요리사 제이미 올리버(29.사진)가 주도하는 '학교 급식 질 높이기 운동'이 폭발적인 호응을 얻으면서 급식 혁명을 일으키고 있다고 파이낸셜 타임스가 21일 보도했다.
-
![[사람사람] 푸드채널 요리경연 우승 주연우씨](https://pds.joongang.co.kr/news/component/htmlphoto_mmdata/200502/htm_2005020120011130003600-001.JPG/_ir_410x230_/aa.jpg)
[사람사람] 푸드채널 요리경연 우승 주연우씨
지난달 28일 방영된 케이블TV 푸드채널의 '챌린지 투 쉐프(도전 요리사)'의 최종회. 13주간의 숨막히는 요리 경연 끝에 이날 1등 수상자로 뽑힌 주연우(27)씨는 눈물을 펑펑
-
프리미엄 수프
밥상이 서구화하면서 죽과 함께 간편식의 대명사 반열에 오른 것이 수프다. 식품업계는 매년 12월 중순쯤 수프 신제품을 내놓는다. 보통 옷깃을 여미는 추위와 함께 수프의 계절이 시작
-
![[팍스 아메리카나 실현되나] "美일방주의, 외로운 괴물 될 수도"](https://pds.joongang.co.kr/news/component/htmlphoto_mmdata/200307/htm_2003072518564216001610-001.JPG/_ir_410x230_/aa.jpg)
[팍스 아메리카나 실현되나] "美일방주의, 외로운 괴물 될 수도"
모스크바에 있는 정치재단 이사장 뱌체슬라프 니코노프 박사는 정부 밖에서 블라디미르 푸틴 대통령에게 정책 아이디어를 제공하는 신세대 그룹의 대표적인 지식인이다. 러시아 사회에서 그
-
[도청 등 전자장비를 이용한 주요 첩보전 사례]
▶1964년=모스크바 주재 미국 대사관에서 도청장비 40개 적발 ▶1978년=모스크바 주재 미국 대사관에서 소련제 도청장비가 갖춰진 지하터널 발견 ▶1980년=미국 위스콘신주 소련
-
4대륙피겨선수권, 24일 전주에서 개막
세계 정상급 피겨스케이팅 선수들의 연기를 국내에서 볼 기회가 마련됐다. 세계선수권대회, 유럽선수권대회와 함께 세계 3개 피겨스케이팅 대회 중 하나로 꼽히는 4대륙선수권대회가 24일
-
[생활단신] 장충동 소피텔 앰배서더 外
▶서울 장충동 소피텔 앰배서더는 최근 퓨전 레스토랑'카페 드 셰프(Cafe de Chef)'를 오픈했다. 남부 유럽 스타일의 생강소스 가리비 찜, 지중해식 양고기 요리, 인도네시아
-
美테러참사로 기내식 업계도 큰 타격
지난달 11일 발생한 미국 테러참사에 따른 세계 항공업계의 위기는 기내식 시장에도 큰 부담을 주고 있다고 업계 소식통들이 11일 밝혔다. 세계 기내식 시장은 독일의 LSG 스카이
-
셰프라인, 미-일 시장 본격 진출
주방용품 생산업체인 셰프라인이 세계 최대의 다간계판매회사인 미국의 암웨이 코포레이션과 제품 독점공급계약을 체결했다. 셰프라인은 10일 암웨이 코포레이션과 프라이팬 독점공급 계약을
-
[뉴스위크]시계를 되돌리는 푸틴의 러시아
소련 붕괴 후 부자가 된 사람들 중에서도 언론재벌 총수인 블라디미르 구신스키는 가장 유명하고 영향력있는 사람들 축에 끼였다. 소련 시절 연극 프로듀서였던 그는 소련 붕괴 후의 러시
-
〈박하사탕〉,칸 영화제 감독주간에..
베를린영화제가 〈매그놀리아〉에게 황금곰상을 안기고 막을 내렸고, 이제 시선은 5월에 열릴 53회 칸영화제에 집중되고 있다. 특히 올해는 이창동 감독의 〈박하사탕〉이 감독주간에 선보
-
日 나카타 로마서 새 둥지…이적료 192억원
일본의 축구영웅 나카타 히데도시(22)가 이탈리아 프로축구 1부리그 페루자에서 로마로 이적한다. 이탈리아의 스포츠 전문지인 '가제타 델로 스포르트' 는 13일(한국시간) '로마구단
-
고급·대형 가전제품 시장 수입품 제치고 국산이 주도
수입품 일색이던 고급.대형 가전제품 시장이 국산으로 바뀌었다. 삼성전자.LG전자.동양매직.한샘 등은 신제품 개발과 적극적인 마케팅 전략으로 시장을 되찾았다. 국산 제품은 ▶아파트
-
고급·대형 가전제품 시장 수입품 제치고 국산이 주도
수입품 일색이던 고급.대형 가전제품 시장이 국산으로 바뀌었다. 삼성전자.LG전자.동양매직.한샘 등은 신제품 개발과 적극적인 마케팅 전략으로 시장을 되찾았다. 국산 제품은 ▶아파트
-
EU 집행위원, WTO 합의실패 가능성 언급
파스칼 라미 유럽연합(EU) 무역담당 집행위원은 시애틀세계무역기구(WTO) 각료회의에서 3일 오후 6시(한국시간 4일 오전 7시)까지 협상이 타결되지 않을 경우 뉴라운드 개막에 관
N
![[오늘의 운세] 5월 15일](https://pds.joongang.co.kr/news/component/htmlphoto_mmdata/202405/15/9866f29c-fc4e-4fd9-ad4a-3d0a95d53514.jpg.thumb.jpg/_ir_144x144_/aa.jpg)
